четвер, 2 березня 2017 р.

Розробка уроку виробничого навчання
Професія «Перукар (перукар-модельєр)»
Кваліфікація: перукар
Тема програми: Стрижка волосся
Тема уроку: Чоловічі модельні стрижки.
Мета уроку:
Навчальна:формування і закріплення професійних знань, вмінь та навичок з технології виконання операцій стрижки, базових класичних чоловічих стрижок і на їх основі сучасних модельних стрижок;
Розвиваюча: розвивати аналітичне, критичне і логічне мислення при вирішенні виробничих ситуацій, пізнавальну активність і самостійність у роботі, творчу уяву, естетичний смак, інтерес до обраної професії, повагу до праці, вміння планувати свою діяльність;
Виховна: виховувати  акуратність, працелюбність, відповідальність за кінцевий результат праці,  ініціативність, доброзичливість та культуру спілкування..
Тип уроку:формування умінь і навичок при виконанні модельних стрижок.
Форми і методи  організації навчальної діяльності учнів:  бліц - опитування, робота з картками-завданнями, демонстрація з поясненням нових прийомів та операцій майстром, самостійна робота.  
Комплексно-методичне забезпечення:
Дидактичне забезпечення: робоча навчальна - програма, поурочно – тематичний план, опорний конспект за темою уроку, інструкційно - технологічні картки.
Матеріально-технічне забезпечення: ПК, мультимедійний проектор, перукарська білизна (пенюар, фартух, комірець), перукарський інструмент для виконання стрижки (гребінець, ножиці прямі та філірувальні, пулівелізатор, щітки: браш, бомбаж, фен).
Міжпредметні зв’язки: перукарська справа, основи санітарії і гігієни, охорона праці, спец малювання, матеріалознавство
Епіграф уроку
Перукар - це митець.
Предмет його мистецтва - волосся,
його форма, об'єм, колір, елементи дизайну.    

АЛГОРИТМ УРОКУ

I. ВСТУПНИЙ ІНСТРУКТАЖ (45 хв.)
1.Організаційний момент (2 хв.).
2.Повідомлення теми, мети та завдань заняття (3 хв.).
3.Мотивація навчальної діяльності учнів (3 хв.).
4.Актуалізація опорних знань (10 хв.).
5.Повторення правил охорони праці, санітарії та особистої гігієни (2 хв.).
6.Практичний показ з поясненням (25 хв.).

II.ПОТОЧНИЙ ІНСТРУКТАЖ (180 хв.)
1.Самостійне виконання завдань учнями, розв’язування проблемних ситуацій (180 хв.).

ІІІ. ЗАКЛЮЧНИЙ ІНСТРУКТАЖ (45 хв.)
1.Закріплення та підведення підсумків (25 хв.)
2.Домашнє завдання (5 хв.).
3. Прибирання робочих місць (15 хв.)

ХІД УРОКУ
І. ВСТУПНИЙ ІНСТРУКТАЖ (45хв.)
1. Організаційний момент (2хв.)
-  перевірка присутності учнів та готовність їх до уроку;
- перевірка санітарно-гігієнічного стану приміщення, електрообладнання та інструментів.

2. Повідомлення теми, мети та завдань заняття (3 хв.)
Тема програми: «Стрижка волосся»
Тема уроку: «Чоловічі модельні стрижки»
Мета уроку: Розвивати аналітичне, критичне і логічне мислення при вирішенні виробничих ситуацій, групову роботу, творчість, вміння планувати свою діяльність, вміння спостерігати, спілкування, вміння відповідально і зосереджено працювати.
3. Мотивація навчальної діяльності учнів (3 хв.)
Вступне слово майстра виробничого навчання
Що таке стрижка?
Професійно виконана стрижка — основа будь-якої зачіски. Від того, наскільки якісно виконана стрижка, залежить зовнішній вигляд і довговічність майбутньої зачіски. Тому стрижка вважається одним із найскладніших видів робіт. Щоб виконати її кваліфіковано, перукарю необхідні уява художника, передбачення руху волосся, професійні знання та практичні навички техніки стрижки, поєднання точності та постійного контролю за своїми діями.
Багато чоловіків не менше ніж жінки стежать за своїм зовнішнім виглядом. Звичайно, багато хто вважає, що представникам сильної статі дійсно простіше: їм потрібно тільки розчесати свою шевелюру, вмитися – і вони вже будуть виглядати як секс-символи. Однак це не завжди так.
Мода на чоловічі зачіски дуже залежить від довжини волосся. Наприклад, одним підходять звичайні варіанти, найбільш короткі – з ними не жарко влітку, вони не вимагають особливого догляду, іншим – середні і довгі. Все залежить від стилю життя чоловіка, його способу і сфери діяльності. При цьому, акцент доводиться робити на формі обличчя, щоб підкреслити плюси або, навпаки, приховати його недоліки.
Сьогодні на уроці ми закріпимо і поглибимо знання з теми стрижки волосся, а саме, розглянемо виконання модельних чоловічих стрижок на основі базових стрижок.
4. Актуалізація опорних знань (10 хв.)
Інтелектуальна розминка
Майстер виробничого навчання. Проведемо інтелектуальну розминку. Ваша відповідь повинна бути – «так» або «ні»

1.Після виконання стрижки інструменти дезінфікують тільки в кінці робочої зміни.
2. Якщо майстер перед виконанням стрижки помітив у клієнта ознаки педикульозу або корости, він має право відмовити йому в обслуговуванні.
3. Машинку для стрижки волосся забороняється брати мокрими руками в процесі стрижки.
4. Перед виконанням стрижки не обов’язково треба мити голову клієнту шампунем, який відповідає типу його волосся.
5. Один із методів виконання класичної чоловічої стрижки – це «пасмо на пасмо».
6.Модельні чоловічі стрижки виконуються на основі класичних чоловічих стрижок із застосуванням сучасних методів персоналізації.
7.Товщина пасом при стрижці волосся на пальцях повинна бути 0,5 – 1 см в прикореневій зоні.
8.Операція «зведення волосся нанівець» виконується за допомогою ножиць та гребінця.
9. В чоловічих класичних стрижках виконується укладка методом «брашинг».
10. Безпечну бритву дезінфікують та змінюють лезо після кожного клієнта.
11. В класичних чоловічих стрижках виконується обов’язково «зведення волосся нанівець».
12.Стрижки методом «площинка» виконуються за допомогою операцій «стрижка на пальцях» та «окантування».


Майстер в/н. Давайте пригадаємо, що ви знаєте про стрижки
1. Які бувають типи обличчя?
( Очікувана відповідь. Овальне, трикутне, ромбоподібне,  прямокутне, кругле, квадратне, грушоподібне.)

2. Дайте характеристику типам обличчя.
(Відповідь:
·        Овальне обличчя характеризується плавними  переходами ліній лоба, скронь, щелеп і  підборіддя, що утворюють овал.)
·        Трикутне обличчя характеризується широкою ділянкою чола та вилиць і різко звужується до  підборіддя
·        Ромбоподібне обличчя має дуже широкі вилиці та вузьке чоло і підборіддя
·        Прямокутне обличчя — це видовжене обличчя з високим чолом і довгим підборіддям
·        Кругле обличчя. Круглим вважається обличчя, у якому висота перевищує ширину не більше ніж на 3 см
·        Квадратне обличчя — різновид круглого, але із широкою нижньою щелепою, що відповідає розмірам чола
·        Грушоподібне обличчя — різновид трикутного обличчя з вершиною на чолі. Характеризується вузьким чолом і широким підборіддям

3. Назвіть сучасні методи стрижок.
Відповідь.
·        Пойтинг - ковзний зубчастий зріз від середини волосся до кінців (прямими ножицями)
·        Метод зубців пили – це метод, який виконується на завершальному етапі стрижки. При виконанні ножиці розміщені під кутом
·        Метод слайсинг – метод «ковзаючого зрізу» вздовж пасма
·        Метод джгута  – при такій технології необхідно закрутити пасмо волосся в джгут і в декількох місцях кінчиками ножиць виконати зріз в хаотичному порядку.
4. З якою метою виконують філірування?
Відповідь. Філірування виконується залежно від задуму зачіски на всій масі волосся або на окремих ділянках.
Проріджування волосся філірування може дати такі результати:
- збільшення об'єму волосся
- полегшення укладання волосся;
- зменшення об'єму волосся.

5. Які різновиди техніки філірування Вам відомі, назвіть та охарактеризуйте їх?
         Відповідь. Розрізняють філірування волосся біля кореня, на кінцях, на всій довжині пасма. Місце першого зрізу можна визначити будь-де залежно від густоти волосся та бажаного результату. Кількість зрізів на одному пасмі може бути різною.
Прикореневе філірування передбачає проріджування пасма, відступивши на 2 - 4 см від поверхні голови. За рахунок того, що коротке волосся підтримує довше, полегшується укладання, створюється форма зачіски, візуально збільшується її об'єм.
Філірування кінців пасма приводить до стійкого укладання волосся, згладжує нерівність стрижки.
Для дуже густого волосся пасма розріджують по всій довжині. Операція виконується прямими та філірувальними ножицями, бритвою.
6. Що таке градуювання? Які його види?

Відповідь. Градуювання – це зміна кута відтяжки пасма з метою створення плавного або контрастного силуету.
Градуювання буває внутрішнє і зовнішнє.
Внутрішнє – це поступова зміна довжини від короткого до довгого,тобто в цьому варіанті кожне наступне пасмо буде довше за попереднє.
Зовнішнє – зміна довжини від довгого до короткого.
7. Які види стрижок ви знаєте?

Відповідь. Бувають контрастні (силуетні) та неконтрастні (рівномірні). Для контрастної стрижки характерні різкі переходи  у довжині волосся на різних ділянках голови, тобто нерівномірне його зістригання. У неконтрастних стрижках немає великої різниці у довжині волосся.
8. З якою метою волосяну частину голови поділяють на окремі зони (частини)?
9. Що являє собою контрольне пасмо, скільки контрольних пасмо може мати стрижка?
10. Поясніть суть способу укорочування волосся «зняття волосся на пальцях».
11. Поясніть суть способу укорочування волосся «пасмо за пасмом».
12. Поясніть суть способу укорочування волосся «пасмо на пасмо».

5. Повторення правил охорони праці, санітарії та особистої гігієни (2 хв.).
Майстер виробничого навчання. При виконанні перукарських робіт потрібно дотримуватись правил техніки безпеки, охорони праці, санітарії та особистої гігієни (2 хв.)
-Особливості організації робочого місця при виконанні сучасних чоловічих модельних стрижок.
-Правила охорони праці, норми санітарії та гігієни.
6. Практичний показ з поясненням (25 хв.)
-Пояснення нового матеріалу:
-показ майстром прийомів виконання сучасних чоловічих  модельних стрижок у робочому темпі;
-показ майстром кожної технологічної операції та пояснення способів їх виконання за інструкційною карткою в уповільненому темпі;
-учні відтворюють показані майстром прийоми;
-розбирати проблемні ситуації, які можуть виникнути в процесі виконання сучасних чоловічих модельних стрижок




IІ. ПОТОЧНИЙ ІНСТРУКТАЖ (180хв.)
1.     Самостійне виконання завдань учнями, розв’язування проблемних ситуацій (180 хв.)



2.     Розподіл учнів за робочими місцями.
3.     Обходи робочих місць учнів з метою:
-перевірки правильності організації робочого місця;
-контроль за дотриманням правил охорони праці, санітарії і гігієни;
-надання допомоги та контроль виконання всіх операцій технологічного процесу;
-під час виконання учнями вправ: вказати на допущенні помилки слабшим учням і за допомогою додаткових запитань допомогти учням самостійно усунути їх;
-при потребі, з урахуванням типових помилок, допущених учнями, проведення повторного інструктажу.
ІІІ. ЗАКЛЮЧНИЙ ІНСТРУКТАЖ (45хв)
1.Закріплення та підведення підсумків (25 хв.)
-Аналіз діяльності учнів у процесі всього уроку.
-Оцінка роботи учнів, її об’єктивне обговорення.
-Аналіз причин типових помилок учнів та способи їх  усунення.
-Повідомлення та обґрунтування результатів оцінювання учнів.
-виставлення оцінок, враховуючи відповіді під час опитування та відпрацюванню практичного завдання
Домашнє завдання (5 хв.)
Обговорення питань, пов’язаних з підготовкою до наступного уроку, домашнє завдання.






Технологічна картка

Поетапна технологія виконання модельної чоловічої  стрижки для овального типу обличчя із застосуванням прогресивних методів

 Базова стрижка: Бокс.
 Довжина волосся: 3-12мм
Тип волосся: пряме, густе.
Метод стрижки: на пальцях, тушовка, трафаретний малюнок.
Вид зрізу: Під кутом 90º


№ з/п
Технологічна послідовність
.                     Зображення етапів.
1
Нанести на вологе волосся спрей- догляд

2
В тім’яній зоні центральним проділом виділити контрольне пасмо,стригти під кутом 90º відносно голови завдаючи бажану довжину.

3
Всі наступні пасма в тімяній зоні стригти за допомогою горизонтальних проділів під кутом 90º відносно голови.

4
Контрольне пасмо нестабільне, добиваючись рівномірної довжини волосся по всій окружності голови.

5
Виконати тушування по окружності голови добиваючись бажаної довжини волосся.
6
Простригти ввігнуті лінії в скроневій частині і зоні чілки по техніці трафаретного малюнка.

7
Оформити контур стрижки. На закінчення обробити волосся глиною для моделювання зачіски